Logo - Le parcours gourmand
MOT-CLÉ
 
Région de la Capitale-Nationale, Le Parcours Gourmand Région de la Capitale-Nationale, Le Parcours Gourmand Région de la Capitale-Nationale, Le Parcours Gourmand Région de la Capitale-Nationale, Le Parcours Gourmand Région de la Capitale-Nationale, Le Parcours Gourmand

Le parcours gourmand

Il y a maintenant 10 ans, le Parcours Gourmand devenait le premier circuit « de la terre à la table » de la région de la Capitale-Nationale et allait rapidement devenir la référence dans le domaine au Québec.

La mission du Parcours gourmand est de promouvoir les entreprises membres associées à l’agrotourisme et au tourisme gourmand de la Capitale-Nationale.

Producteurs, transformateurs, chefs et épiciers associent plaisir, passion et savoir-faire pour offrir une expérience unique d'agrotourisme et de tourisme gourmand.

Agrotourisme

L'agrotourisme est une activité touristique complémentaire de l'agriculture ayant lieu sur une exploitation agricole. Il met en relation des producteurs agricoles avec des touristes ou des excursionnistes, permettant à ces derniers de découvrir le milieu agricole, l'agriculture et sa production par l'accueil et l'information que leur réserve leur hôte.

Tourisme gourmand

Le tourisme gourmand va au-delà de l'expérience de la fine cuisine. Il comprend les activités culinaires, agrotouristiques et agroalimentaires spécialement conçues pour les touristes, qui mettent en valeur les aliments et les boissons et qui fournissent l'occasion de découvrir et de reconnaître le talent et le savoir-faire des artisans de la région.

Le Parcours gourmand est une initiative des Centre locaux de développement (CLD) de la Côte-de-Beaupré, de l’ile d’Orléans, de la Jacques-Cartier, de Portneuf et de Québec.