Circuits gourmands

Les Beaux dimanches

Voyages et découvertes guidés d'une journée

Parcourez les routes gourmandes du Québec et rencontrez les producteurs et artisans au travail. Un véritable festival de couleurs, d'odeurs et de saveurs. Les excusions comprennent le transport d'une journée, le guide, 3 visites d'entreprises, un pique-nique et un souper 4 services.

Départ de Québec tous les dimanches à compter du 1er juillet 2008.

Pour plus d'information ou d'autres dates consultez le www.globaltourisme.com ou par téléphone au 418 684-0662, poste 2243.

Des voyages signés Alain Winter par Global tourisme international.

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Portneuf - Jacques-Cartier, l'éveil des sens

Enclavé entre fleuve et montagnes, Portneuf est un terroir fertile. Le littoral est propice à la culture de fruits et légumes et d'un maïs sucré unique qui fait la fierté de ses producteurs et le délice des amateurs. Le savoir-faire des producteurs marque la diversité et la qualité des produits. Il en émerge des produits fins, comme les fromages, les viandes fines et les produits de l'érable. Découvrez également les particularités d'un rang entièrement voué à la culture biologique. Le secteur de la Jacques-Cartier cache des trésors insoupçonnés! Dans les vallées verdoyantes, découvrez des légumes biologiques, du canard et des oies ainsi que des grands gibiers.

Temps approximatif : une journée

Tourisme Portneuf : 1 800 409-2012

Tourisme Jacques-Cartier : 1 877 844-2358

Artisans du circuit

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Québec, capitale gourmande

La ville de Québec est reconnue pour ses nombreux attraits culturels, patrimoniaux et touristiques. Elle se distingue particulièrement par l'excellence de sa gastronomie et la diversité des produits de qualité que l'on retrouve dans les différents points de vente de la ville. Visitez Québec et prenez le temps de goûter aux merveilles élaborées avec passion par les artistes d'ici jonglant avec les saveurs et les textures pour vous faire découvrir de nouveaux horizons gourmands.

Office de tourisme de Québec :

1 877 QUE-1608

Artisans du circuit

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Île d'Orléans, terre de tradition

L'île aux mille trésors vous offre ceux de la tradition! Une tradition de qualité qui se construit depuis plus de trois siècles, mariant les savoir-faire anciens à ceux d'aujourd'hui pour produire les plus beaux fruits. « J'accueille et je nourris », telle est la devise inscrite sur les armoiries de ce terroir réputé pour ses paysages et son riche patrimoine. Devise mise en pratique à travers l'accueil chaleureux des insulaires et la variété des produits gourmands qu'ils vous feront déguster, pour le plaisir!

Temps approximatif : une journée pour visiter quatre à cinq entreprises (tour complet : 67 km)

Tourisme île d'Orléans : 1 866 941-9411

Artisans du circuit

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Côte-de-Beaupré, le parcours de la Nouvelle-France

Berceau de l'agriculture au Québec, la Côte-de-Beaupré a été choisie par les colons pour sa terre belle et fertile dès les débuts du peuplement en Nouvelle-France. Ses caveaux à légumes, mis en valeur par des panneaux explicatifs, témoignent d'ailleurs de l'abondance de ses ressources. Elle s'enorgueillit d'une production variée : des fruits et légumes aux vignobles en passant par le miel, le canard, l'oie, le fromage et le pain à l'ancienne.

Temps approximatif : environ une journée pour visiter quatre à cinq entreprises

Tourisme Côte-de-Beaupré : 1 877 224-3439

(20 juin au 3 septembre)

Artisans du circuit

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Charlevoix, le terroir charlevoisien

La créativité des producteurs régionaux semble ne pas avoir de limites dans cette terre de contraste, partagée entre fleuve et montagnes. Des fromages fins aux poissons fumés en passant par la pomme de terre bleue, l'émeu et le foie gras, les saveurs charlevoisiennes continuent de surprendre et de séduire partout au Québec.