Nous sommes heureux de vous présenter la Fudgerie boutique « Les Mignardises Doucinet », première fudgerie artisane au Québec. Nous opérons cette entreprise dans la maison de Jacques Bédard et Élisabeth Doucinet, une maison de plus de 300 ans. Étant de fiers représentants du Quartier historique du Trait-Carré et passionnés par son histoire, nous avons choisi de nommer l'entreprise Doucinet afin de rendre hommage à Élisabeth Doucinet, arrivée au pays avec le contingent des filles du Roy en 1666 et qui fût la première dame à habiter cette maison.

Étant spécialisés dans la fabrication artisane du fudge, vous retrouverez chez nous plus de 80 variétés de cette petite douceur mariées, entre autres, avec des canneberges, des bleuets, du nougat... Tout est un régal pour le palais! Nous fabriquons également des bouchées de chocolat au pur beurre de cacao que nous faisons de manière artisanale et trempons à la main. De plus, vous trouverez à notre fudgerie de nombreux produits du terroir québécois vendus sur place. Venez également découvrir notre nouvelle terrasse et ses douceurs sucrées.